胃溃疡能不能吃黄瓜

胃溃疡能不能吃黄瓜

宜吃 黄瓜

黄瓜营养指标(100克含量)

热量 15kcal 钠 4.9mg 脂肪 0.2g 维生素C 9mg 蛋白质 0.8g 碳水化合物 2.9g

宜吃 原因

胃溃疡可以适量食用黄瓜。黄瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素和钾，具有美容的功效，可有效地抗皮肤老化，减少皱纹产生。黄瓜中含有的葫芦素C，具有激发细胞免疫功能的作用。黄瓜中的苦味素不仅有健胃，增加胃肠动力，帮助消化的作用。所以，胃溃疡可以适量食用。

怎么吃

黄瓜可炒食，可做汤，也作为其他菜搭配食用。生吃黄瓜时，应清洗干净，且不可过量，否者会引起腹泻等不良反应。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。