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少吃 甜瓜
热量 26kcal 钠 8.8mg 脂肪 0.1g 维生素C 15mg 蛋白质 0.4g 碳水化合物 5.8g
胃溃疡患者应少吃甜瓜。甜瓜属于含糖量较高的寒性水果,但甜瓜含有丰富的碳水化合物和柠檬酸,可解热消暑。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变为可溶性蛋白质。甜瓜蒂所含的葫芦素B,可增加肝糖原蓄积,减轻慢性肝损伤。胃溃疡合并肝功能差的患者,不宜多吃或经常吃。
甜瓜可直接食用,可榨汁,也可制作沙拉搭配其他果蔬食用。胃溃疡患者应避免食用生冷、寒凉的食物,不建议胃溃疡患者冷藏后食用。
胃溃疡是多发病、慢性病,易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等,均有一定影响。除药物治疗,饮食护理也尤为关键。1、规律定时进食,促使胃酸分泌规律;2、少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;3、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。
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