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宜吃 香蕉
胃底静脉曲张患者可以适量吃香蕉。香蕉中富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素及矿物质等营养成分。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能,有润肠通便的作用。所以胃底静脉曲张患者可以适量食用,可预防便秘引起的腹内压增高,而使胃底静脉曲张破裂出血。
香蕉可直接食用,还可榨成汁、制成果泥,或者拌成沙拉,制成各种甜品食用。不宜空腹食用,宜选择饭后食用。可与牛奶同食,能提高维生素B12的吸收。
肝硬变患者门静脉压力增高是引起食管、胃底静脉曲张的主要原因。食管胃底静脉曲张破裂出血是肝硬化上消化道出血的主要原因之一,常见临床表现为呕血、黑便、心悸等。若患者已发生食管胃底静脉曲张破裂的情况,饮食中需注意以下几点:1、禁忌摄入粗糙、不易消化、坚硬的食物,如烙饼、大块瘦肉、坚果等食品,易造成血管破裂;2、细嚼慢咽,可预防食管静脉曲张破裂、出血;3、宜食用易于消化的软食或流食,如粥、馒头、奶类、豆浆等;4、多食海带、黑木耳和香蕉等含有钾食物,限制钠和水摄入。
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