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宜吃 裙带菜
胃肿瘤患者可以适量吃裙带菜。裙带菜的营养成分表中含有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、维生素、膳食纤维等营养成分,具有利尿消肿、消痰软坚、保护心血管等功效。胃肿瘤患者的血液呈酸性,裙带菜是一种含钙质较多的碱性食品,素有“碱性食物之王”的美誉,多吃裙带菜,可以防止血液酸化,调节和平衡血液的酸碱度,预防癌症的发生。因此对于胃肿瘤患者而言,可以适量食用。
裙带菜可炒食、凉拌后食用。不可过量食用,且患有甲亢的病人不要吃裙带菜,因裙带菜中碘的含量较丰富,会加重病情。
胃肿瘤是消化系统常见疾病,可分为良性和恶性。恶性肿瘤包括胃癌、恶性淋巴瘤、恶性间质瘤等。良性肿瘤多为胃腺瘤、胃息肉等。胃肿瘤的发生与长期食用熏烤、腌制食物,长期不规律饮食相关。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃容易消化、热量高,并且富含蛋白质、维生素A、维生素B、胡萝卜素的食物,如稀饭、面条、软米饭、豆浆、蘑菇等;2、避免吃油煎、油炸和含粗纤维多的食物,如韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等;3、避免吃含盐量高、刺激性强的食物,如腌制食物、辣味食物、生姜、酒等;4、忌食过硬、过热、过冷的食物,避免对胃部会有一定的伤害;5、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如桃子、苹果、香蕉、白菜、西红柿等,可以增加抵抗力,增加食欲。
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