胃下垂能不能吃沙拉

胃下垂能不能吃沙拉

宜吃 沙拉

宜吃 原因

胃下垂患者可以适量吃沙拉。沙拉由各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等制作而成，具有鲜嫩爽口、解腻开胃的特点，营养价值较高。对于胃下垂患者来说，不宜食用生冷食物，食用沙拉前应将食材加热食用为宜，将其做得细软些，不仅易消化，而且通过增加蛋白质摄入，改善胃壁平滑肌的力量，促进胃壁张力，使肠胃蠕动增强。因此，胃下垂可以适量吃沙拉。

怎么吃

沙拉可当正餐食用，须在其中加入鸡肉、鱼肉、鸡蛋等富含蛋白质的食材。在制作混合沙拉时，注意控制淀粉的含量。

饮食建议

胃下垂是由于膈肌悬力不足，支撑内脏器官韧带松弛，或腹内压降低，腹肌松弛，导致站立时胃大弯抵达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下，常伴有十二指肠球部位置的改变，可有腹胀及上腹不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等症状。此病如早期注意饮食和生活调养，可有较为明显的缓解效果。1、应在少食多餐的基础上均衡糖分、脂肪、蛋白质的摄入比例，其中蛋白质食物应略有增加，如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐等，可增加体力、肌力，缓解易疲劳等症状，还可改善胃壁平滑肌力量，促进胃壁张力提高，蠕动增强；2、应避免进食辣椒、姜、酒精、咖啡、可乐及浓茶等刺激性较强的食物，以免加重胃下垂患者的反酸、烧心症状；3、胃下垂患者的胃肠蠕动功能较差，若饮食不当或饮水不足会导致便秘发生，而便秘又会加重胃下垂程度。建议增加水果、蔬菜的摄入，其中的维生素和纤维素可促进肠胃蠕动；4、避免进食干硬或质地偏硬的食物，如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等，不但不易消化，还可损伤胃黏膜，增加胃炎发生率。