头晕能不能吃菜花

头晕能不能吃菜花

宜吃 菜花

宜吃 原因

头晕可以适量吃菜花。菜花含有蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素A及钙、磷、铁等矿物质，具有助消化、增食欲、生津止渴的功效。菜花中所含的类黄酮，是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，从而减少心脏病与中风的危险，对心脑血管疾病引起的头晕具有改善作用。因此，头晕可以适量吃菜花。

怎么吃

菜花可以炒食，焯水后可凉拌食用。菜花可搭配猪肉、牛肉、番茄等食材一同烹制。番茄搭配牛肉，有助于维生素B12的吸收。

饮食建议

头晕是一种常见的脑部功能性障碍，也是临床常见的症状之一。由多种原因引起，最常见于发热性疾病、高血压病、脑动脉硬化、颅脑外伤综合征、神经症等。可从病因着手并配合物理、饮食、中医中药综合治疗。其饮食原则主要包括：1、以清淡、营养的食物为主，避免高脂肪、高热量饮食，以免造成血脂或血压增高；2、多吃新鲜蔬菜水果及富含蛋白的食物，保证均衡饮食；3、禁食辛辣刺激和油腻的食物，如肥肉、油炸、辣椒、咖啡、浓茶等；同时戒烟限酒。