糖尿病能不能喝南瓜粥

糖尿病能不能喝南瓜粥

宜喝 南瓜粥

南瓜粥营养指标(100克含量)

热量 83.07kcal 碳水化合物 15.58g 升糖指数 – 蛋白质 1.62g 膳食纤维 0.26g 锌 0.46mg

宜喝 原因

糖尿病可以适量喝南瓜粥。南瓜里的果胶成分，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，稳定人们在吃之后血糖上升的速度，还可以降低胆固醇浓度，比较适宜糖尿病合并高血脂的食用。因此糖尿病可以适量喝南瓜粥。

怎么吃

南瓜粥食用时，可以搭配蔬菜等，需注意应扣除相应的主食量。熬煮南瓜粥的时候不可加红薯一起吃，若二者同食，会导致肠胃气胀、腹痛等。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。