糖尿病能不能吃葵花籽

糖尿病能不能吃葵花籽

少吃 葵花籽

葵花籽营养指标(100克含量)

热量 609kcal 碳水化合物 19.1g 升糖指数 – 蛋白质 23.9g 膳食纤维 0.06g 锌 6.03mg

少吃 原因

糖尿病应少吃葵花籽。葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁等元素，其含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。葵花籽中所含热量较高，如果不加限制地食用葵花籽，会增加热量和脂肪的摄入，致使体重增加、血脂升高，不利于血糖的控制，因此建议糖尿病患者少吃葵花籽。

怎么吃

葵花籽可直接食用，搭配坚果、酸奶、燕麦食用，建议糖尿病患者在血糖稳定时，在两餐直接作为加餐食用，且一天最多不超过15.2g。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。