为什么感冒不能吃鱼胶？

因为鱼胶的主要成分是粘性胶体高蛋白，以及多糖、钙、铁、磷、锌等微量元素和维生素，但是粘性胶体高蛋白对人体来说属于异性蛋白质，有些人容易引起过敏反应。感冒时已经存在过敏反应，加上鱼胶粘稠胶体中的高蛋白引起的过敏，会加重病情，不利于感冒的恢复。因此，如果你感冒了，你应该多吃水果和蔬菜，还可以补充维生素和其他营养物质。如果感冒伴有咳嗽，那么最好不要吃鱼胶，感冒了就多喝热水，注意保暖，不要吃辛辣、酒精和其他刺激性食物。