糖尿病能不能吃巧克力

糖尿病能不能吃巧克力

慎吃 巧克力

巧克力营养指标(100克含量)

热量 589kcal 碳水化合物 53.4g 升糖指数 91 蛋白质 4.3g 膳食纤维 1.5g 锌 1.02mg

慎吃 原因

糖尿病应谨慎食用巧克力。巧克力含有丰富的维生素和微量元素，可增强机体抗氧化能力，但巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，属于中升糖指数（GI=49）的食物，可引起血糖波动较大。建议糖尿病患者应谨慎食用巧克力。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。