糖尿病能不能吃肉夹馍

糖尿病能不能吃肉夹馍

少吃 肉夹馍

肉夹馍营养指标(100克含量)

热量 388.11kcal 碳水化合物 35.62g 升糖指数 – 蛋白质 9.28g 膳食纤维 2.19g 锌 1.25mg

少吃 原因

糖尿病患者应谨慎食用肉夹馍。馍使用面粉制作而成，淀粉含量较高，进食后转化葡萄糖易导致血糖升高。肉类胆固醇太高对身体不利。但是，糖尿病患者需适量补充蛋白质，可以食用其他含蛋白质类食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、大豆等。应以用富含维生素及矿物质的新鲜水果、蔬菜及五谷杂粮为主。

怎么吃

肉夹馍可选择粗粮制作的面饼，肉可肥瘦相间，营养均衡，搭配多种蔬菜食用。肉夹馍可单独食用，也可以搭配汤汁的食品，春夏一般和面皮，稀饭搭配，秋冬一般和米线、粉条、紫菜粉丝汤等。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。