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慎吃 蟹肉
热量 62kcal 碳水化合物 1.1g 升糖指数 – 蛋白质 11.6g 膳食纤维 – 锌 2.15mg
糖尿病患者应谨慎食用蟹肉。蟹肉本身是寒凉性食物,在药理上讲属于阴性,有清热、泻火、凉血、解毒等功效,多适用于热性病症。糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,这类人有畏寒、消化不良或者虚胖等寒症,日常禁忌寒凉性食物,蟹肉性寒凉,食用后助长了糖尿病患者体内中的寒症。因此,糖尿病人群应慎吃蟹肉等寒凉性食物。
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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