糖尿病能不能吃红枣

糖尿病能不能吃红枣

少吃 红枣

红枣营养指标(100克含量)

热量 125kcal 碳水化合物 30.5g 升糖指数 103 蛋白质 1.1g 膳食纤维 6.2g 锌 0.65mg 热量 125kcal 碳水化合物 30.5g 升糖指数 71 蛋白质 1.1g 膳食纤维 6.2g 锌 0.65mg

少吃 原因

糖尿病应少吃红枣。红枣中蛋白质和微量元素含量丰富，可提高人体免疫力，抑制癌细胞，保护肝脏等功效，但是红枣属于高升糖指数的食物（GI=103），每100g红枣含糖量在28.6%，摄入过量，容易导致血糖升高，因此糖尿病应少吃红枣。

怎么吃

红枣可煮粥、泡水、泡茶、泡酒等，也可与银耳、枸杞、桂圆等食材搭配。建议糖尿病患者每天吃1-2颗为适宜。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。