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宜吃 罗汉果
热量 169kcal 碳水化合物 65.6g 升糖指数 – 蛋白质 13.4g 膳食纤维 38.6g 锌 0.94mg
糖尿病患者可以适量吃罗汉果。罗汉果含有人体必需的氨基酸、维生素C、微量元素等,有清热润肺,抗癌抗衰老等作用。另外,罗汉果中的糖为低聚糖,基本不需要人体胰岛素来分解,低聚糖还可以起到调节人体血糖的功能,是较好的糖尿病患者的代用糖,对糖尿病的治疗有辅助效果。
罗汉果可代茶饮,可与各种水果、红枣等食材做成果茶、红枣茶等,还可作为调味品用于炖品、清汤等。风寒感冒者、体质寒凉者、脾胃虚弱者不宜食用、肺寒咳嗽慎服者慎食。
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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