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宜吃 李子
热量 36kcal 碳水化合物 8.7g 升糖指数 24 蛋白质 0.7g 膳食纤维 0.9g 锌 0.14mg
糖尿病可以适量吃李子。李子含微量蛋白质、各种维生素和多种氨基酸等营养物质,有助于防止与肥胖有关的糖尿病和心血管疾病。李子属于低升糖指数的食物(GI=24),每100g李子含糖量在7.8%,不易引起血糖波动,所以糖尿病可以适量吃李子。
李子可以直接食用,也可以制作沙拉搭配其他果蔬,糖尿病患者宜在两餐之间食用,每次控制在10颗左右。
糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做为前提,血糖很难控制在正常范围:1、饮食原则以少食多餐为主,禁烟限酒;2、不宜食用高糖、高脂等食物,如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等;3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等;4、少食水果,食用时要以含糖量低为选择原则,同时需根据其含糖量,计算热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。
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