糖尿病能不能吃坚果

糖尿病能不能吃坚果

宜吃 坚果

宜吃 原因

糖尿病可以适量吃坚果。坚果的营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果几乎不含碳水化合物，且升糖指数不高，一般在22左右，糖尿病人适量食用后不会引起血糖波动。因此糖尿病患者可以适量食用坚果。

怎么吃

坚果可直接食用，制作甜品、研磨成酱、煲粥食用。坚果食用的最佳时间为饭中食用，可以增加饱腹感。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。