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慎吃 麻辣烫
痛风患者应谨慎食用麻辣烫。麻辣烫中有海鲜、蘑菇、部分蔬菜和牛羊肉等食材,嘌呤含量均较高,另外,经肉汁煮后,其嘌呤更高,经肝脏代谢,会产生大量尿酸,易引起痛风、关节痛等症状,严重时还会损伤肾功能,因此痛风患者应谨慎食用麻辣烫。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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