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宜吃 鲤鱼
上睑下垂患者可以适量吃鲤鱼。鲤鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素及钙、磷、铁等多种矿物质元素,具有健脾和胃、利水下气、通乳及安胎的作用。鲤鱼中含有大量的蛋白质,易于被机体吸收,能起到促进胃肠道消化、补脾健胃,因此上睑下垂患者可以适量食用。
鲤鱼的食用方法很多,可糖醋、红烧、清蒸、煮汤后食用,亦能制成熏鱼、糟鱼、咸鱼、风鱼进食。但痈疽疗疮、荨麻疹、皮肤湿疹等患者应慎食。
上睑下垂是指眼部部分肌肉的功能不全或丧失,以致上睑呈现部分或全部下垂,轻者遮盖部分瞳孔,严重者瞳孔全部被遮盖,先天性者还可造成弱视。部分患者可通过手术治疗疾病,且患者适当注意饮食调整,有利于延缓疾病进展,防止视力减退。具体饮食指导如下:1、术后可给予高蛋白、高热量和含纤维较多的食物,以供给充足的营养;2、饮食中增加富含蛋白质的食物,如鱼、肉、蛋、奶,能促进伤口愈合,减少感染机会;3、多食促进伤口愈合的食物,如菠菜、西红柿、菜花、苦瓜等;4、多食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如猕猴桃、冬枣、青椒等,以维持视觉功能的正常;5、避免摄入辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、花椒等,减少油炸、煎熏、烧烤等食物的摄入;6、适当增加富含锌元素食物的摄入,如木耳、猪皮、猪蹄等。
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