痛风能不能吃扇贝

痛风能不能吃扇贝

慎吃 扇贝

扇贝营养指标(100克含量)

热量 60kcal 碳水化合物 2.6g 嘌呤 149mg 脂肪 0.6g 蛋白质 11.1g 钠盐 339mg

慎吃 原因

痛风应谨慎食用扇贝。扇贝中含有蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁、磷等成分，具有健脑、明目、健脾胃、润肠、养颜护肤等功效。但扇贝的嘌呤含量较高（193.44mg/100g），痛风患者食用后容易引起体内嘌呤堆积，引发痛风。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。