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宜吃 鸡蛋
沙眼可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。鸡蛋中蛋白质含量充足,可保证足够的营养,扶助正气,抵御疾病。所以,沙眼患者可以适量食用,能增加机体免疫力,促进疾病的恢复。
鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食,还可制成各种糕点。可在每日三餐中食用,宜与洋葱同食,可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率,促进营养物质的吸收。
沙眼是由于沙眼衣原体引起的一种慢性传染性结膜角膜炎,在晚期受累的睑结膜可发生瘢痕,导致眼睑内翻畸形,从而加重角膜的损害,严重影响视力甚至造成失明。因此,除了临床的正规治疗外,还应进行合理的饮食调理,具体如下:1、宜吃明目的食物:如鸡肝、胡萝卜等富含维生素A,有助于改善眼部疾病;2、宜吃抗菌的食物:如香椿,具有一定的消炎抗菌作用;3、宜吃增强免疫力的食物:如牛奶、鸡肉、瘦肉等,有利于提高身体免疫力;4、忌吃辛辣刺激的食物:如辣椒、花椒、洋葱、大蒜等;5、忌吃油炸的食物:如炸鸡、汉堡等。
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