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慎吃 田螺
热量 60kcal 碳水化合物 3.6g 嘌呤 ≥150mg 脂肪 0.2g 蛋白质 11g 钠盐 26mg
痛风应谨慎食用田螺。田螺含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、尼克酸、维生素A等营养物质,具有利水消肿的作用,是一种高嘌呤食物(189mg/100g)。痛风是一种人体内嘌呤代谢障碍所引起的疾病,不宜食用嘌呤含量较高的食品,因此痛风患者应慎食田螺。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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