痛风能不能喝银耳汤

痛风能不能喝银耳汤

少喝 银耳汤

银耳汤营养指标(100克含量)

热量 21.38kcal 碳水化合物 6.05g 嘌呤 – 脂肪 0.06g 蛋白质 0.41g 钠盐 3.43mg

少喝 原因

痛风应少喝银耳汤。银耳汤是一道常见的甜品，口感润滑，其中含有碳水化合物、胡萝卜素、纤维素、维生素A、维生素E和钙、铁、磷、锰等多种营养成分，具有滋阴、润肤、保护肝脏、提高自身免疫力等功效。银耳嘌呤含量较高（98.9mg/100g），痛风患者不宜食用。

怎么吃

银耳汤可加入冰糖、莲子、红枣、百合等食材，用文火熬煮后即可食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。