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慎吃 花甲
热量 45kcal 碳水化合物 2.2g 嘌呤 316mg 脂肪 0.6g 蛋白质 7.7g 钠盐 309mg
痛风患者应谨慎食用花甲。花甲含有丰富的蛋白质、钙等多种营养物质,适量食用花甲可以降低胆固醇、补充蛋白质。虽然花甲功效较多,但是花甲嘌呤含量极高,每100g中含嘌呤316mg,痛风患者应慎重食用,以免引起体内尿酸堆积,诱发痛风。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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