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慎吃 螺蛳
痛风患者应谨慎食用螺蛳。螺蛳富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是高蛋白、低脂肪、高钙质的食品,有明目、清肺、醒酒的作用。但是痛风患者不适宜食用,因为螺蛳的嘌呤含量较高,每100g螺蛳嘌呤含量超过150mg,如果食用过多可造成体内尿酸含量升高,引发痛风。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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