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慎吃 河鲜
痛风患者应谨慎食用河鲜。河鲜是生长在淡水河里,常见的河鲜有甲鱼、田螺、毛蟹、河虾、黄鱼、凤尾鱼等。河鲜含有丰富的蛋白质、低胆固醇及各种纤维元素,适量食用后可增强体质、提高免疫力,且有健脑益智的作用。但是河鲜中嘌呤含量较高,每100g河鲜中嘌呤含量均超过150mg,食用后可能会诱发痛风发作。因此痛风患者应谨慎食用河鲜。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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