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慎吃 羊排汤
痛风患者应谨慎食用羊排汤。羊肉味甘性温,能益肾养肝、开胃健脾,是冬季进补的重要食材。但羊肉本身嘌呤含量较高(109.10mg/100mg),如煮成羊排汤,更会增加肉汤中嘌呤含量。因此痛风患者应谨慎食用羊排汤。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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