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鸭蛋具有促进消化、增进食欲、中和胃酸和降血压的作用。它含有的铁元素具有补血的作用,可以治疗缺铁性贫血。鸭蛋富含钙,能有效预防骨质疏松,促进人体骨骼发育。它含有与鸡蛋相同的蛋白质含量,具有强身健体的功能。鸭蛋的营养价值较高,蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素。女人吃鸭蛋可以补血滋养皮肤,保持头发指甲皮肤健康。鸭蛋还能清肺,减轻肺热引起的咳嗽和咽喉痛。但是不要过量食用,平时也要注意自己的作息时间不要熬夜。
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