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少吃 鲢鱼
十二指肠炎患者应少吃鲢鱼。鲢鱼富含蛋白质及氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分,具有缓解胃部不适、预防心脑血管疾病、促进脑部发育等功效。对于十二指肠炎患者而言,鲢鱼虽具有丰富的营养,但患者食用后会使炎症加重,因此应少吃鲢鱼。
鲢鱼可蒸、煮、炖、红烧,食用时注意鱼刺。鲢鱼不宜与牛羊油、肝或鹿肉一起食用。且甲亢患者不宜食用。
十二指肠炎是指发生于十二指肠的炎症,本病临床症状缺乏特征性,主要表现为上腹部疼痛、恶心、呕吐、呕血和黑便,有时和十二指肠溃疡不易区别,单纯临床症状无法确诊,需要做胃镜明确诊断。为了促进疾病快速恢复,可在饮食上注意以下几点:1、宜吃保护胃肠黏膜的食物,如山药、薏苡仁等;2、多吃易消化、细软食物,如粥类、面条、馄饨等;3、宜吃富含优质蛋白的营养物质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等;4、忌吃辛辣刺激的食物;忌吃油腻的食物;忌吃产气的食物。
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