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少吃 瓜子
肾炎应少吃瓜子。瓜子种类较多,有葵花籽、南瓜籽等,葵花籽中含有维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分,味道可口,是非常受欢迎的休闲零食。但是瓜子食用过多会致血脂升高,肾炎患者应少量食用瓜子。每日7-10克果仁。
瓜子可直接剥壳食用,也可用于制作甜点,注意尽量用手剥壳,以免损伤牙齿。
肾炎是由多种病因导致肾固有组织发生炎性改变,引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理:1、多食清淡、利尿的食物,如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等;2、多食富含维生素的蔬果,如苹果、橙子、油麦菜等;3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物,如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等;4、忌用味精等强烈调味品。
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