水痘能不能吃酸豆角

水痘能不能吃酸豆角

少吃 酸豆角

少吃 原因

水痘应少吃酸豆角。酸豆角中富含优质蛋白质、碳水化合物以及多种维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养。且食用酸豆角还可以帮助消化、增进食欲。但是酸豆角是腌制品，里面含有亚硝酸盐，过量食用，易刺激胃肠道，不利于病情恢复。因此水痘患者应少吃酸豆角。

怎么吃

酸豆角可直接食用，因含硝酸盐成分，故不宜过量食用，以免对身体不利。胃肠道不好、腹胀者应忌食酸豆角。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。