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少吃 粉条
水痘应少吃粉条。粉条中含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸以及多种矿物质等营养物质,可以有效被人体所吸收与利用。但是由于粉条在制作过程中加入了明矾,摄入过量的硫酸铝会影响大脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识与能力,容易造成老年痴呆,不利于人体健康。因此水痘患者应少吃粉条。
粉条可采用蒸、煮、炒、炖等方式食用,但不宜过量食用,以免给身体造成负担。因粉条在制作过程中会添加明矾,孕妇应慎食粉条。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。
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