水痘能不能吃牛肉

水痘能不能吃牛肉

宜吃 牛肉

宜吃 原因

水痘患者可以适量食用牛肉。牛肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、钠、锌及多种维生素，且具有益气养胃、促进康复、延缓衰老的功效。水痘患者可以适量食用牛肉，牛肉属于营养丰富的食品，患水痘后机体的消耗大大增加，适量食用牛肉，有助于补充身体所需的多种营养物质，增强机体免疫力，故而可以适量食用。

怎么吃

牛肉属于高蛋白食品，不可过量食用，适宜用量每餐约80克，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生亚硝胺等致癌物质。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。