水痘能不能吃莴笋

水痘能不能吃莴笋

宜吃 莴笋

宜吃 原因

水痘可以适量吃莴笋。莴笋含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、维生素C、钾、钙、锌、硒等元素。莴笋味道清新，略微带点苦味，可以刺激消化酶分泌，增加食欲，促进消化，适合消化功能弱和便秘的人食用。水痘患者在患病期间会导致体内生热，适量食用莴笋有助于缓解大便干燥，且有清热的作用。因此水痘患者可以适量食用莴笋。

怎么吃

莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可做汤和配料等，但不宜过量食用，以免造成腹泻。尤适宜婴幼儿、乳母食用。注意视力弱者、眼疾、夜盲症患者应慎食莴笋。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。