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慎吃 辣椒
输尿管结石患者应谨慎食用辣椒。辣椒富含维生素、矿物质、辣椒素、抗坏血酸、草酸和胡萝卜素,具有缓解疼痛、健胃消食、预防胆结石等功效。因辣椒辛热,具有刺激性,输尿管结石患者食之可引起尿路感染;且辣椒含有草酸,可加重结石症状。因此,输尿管结石患者应谨慎食用辣椒。
辣椒可煎食,可炒食,可煮食,还可研末服或生食。凡阴虚火旺、咳嗽、咯血、吐血、便血、目疾、疮疖和消化道溃疡的病人不宜食用。
输尿管结石是一种常见疾病,大部分发生在中年男性身上,以绞痛和血尿为主要症状,此病根据结石的不同成分,有不同饮食注意。1、如草酸钙结石,应注意避免坚果、深绿色蔬菜、巧克力、茶叶、维生素C的摄入;限制肉类食物;增加枸橼酸钾的摄入;2、如为尿酸结石,应避免高嘌呤食物,不宜食用动物内脏以及鳗鱼、沙丁鱼、豆类等;禁止饮用烈酒;限制茶、咖啡、啤酒的摄入等;3、如为胱氨酸结石,应注意低蛋白饮食;限制食物中甲硫氨酸的含量,如鸡蛋、牛奶、猪肉、鱼肉等;多以蔬菜、谷物饮食为主。
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