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宜吃 人参果
热量 80kcal 碳水化合物 17.7g 嘌呤 – 脂肪 0.7g 蛋白质 0.6g 钠盐 7.1mg
痛风患者可以适量吃人参果。人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,起到保护心血管的作用。另外,人参果嘌呤含量较低,对痛风患者影响较小,因此痛风可以适量吃人参果。
人参果可生吃、做沙拉、煮粥、凉拌、笼蒸等。人参果由于含糖量较高,建议痛风合并糖尿病患者谨慎食用,以免血糖进一步升高,导致病情加重。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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