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宜吃 菠萝
热量 41kcal 碳水化合物 10.8g 嘌呤 0.9mg 脂肪 0.1g 蛋白质 0.5g 钠盐 0.8mg
痛风患者可以适量吃菠萝。菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C,磷、柠檬酸和蛋白酶等物质,能够提供人所需要的多种营养成分,还具有清暑解渴、消食止泻的功效。且菠萝嘌呤含量较低,为0.9mg/100g,因此痛风患者可以适量吃菠萝。
菠萝可在盐水中浸泡后食用、榨汁制成各种饮品等。菠萝中的蛋白酶和甙类物质,会分解蛋白酶,刺激嘴唇及口腔黏膜表皮,直接食用容易引起过敏。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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