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少吃 鸡爪
肾结石应少吃鸡爪。鸡爪富含脂肪,可以维持体温、保护内脏;提供必需脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾、钠平衡的作用,消除水肿,提高免疫力,降低血压,有利于生长发育。但是鸡爪所含有的刺激性成分容易加重病情,甚至有可能诱发肾积水,因而肾结石患者应少吃鸡爪。
鸡爪常用于煮汤,也用于卤、蒸、酱,质地肥厚的可煮熟后脱骨拌食。早、中、晚均可食用。鸡爪性温,容易上火,患有口腔溃疡、咽喉肿痛、目赤、大便秘结、感冒发烧、肥胖人群不宜食用。
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。
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