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少吃 豆腐粥
痛风患者应少吃豆腐粥。豆腐虽然蛋白质高,但豆腐的嘌呤较高,所以建议少吃豆腐粥。若为急性痛风发作期,应谨慎食用高嘌呤和肉类,以免加重病情。若为痛风缓解期,不可一次进食大量高嘌呤食物,以免诱发痛风发作。故豆腐粥应少吃。
豆腐粥直接食用。若胃肠功能较差,建议加热后进食,以免诱发胃肠道症状。豆腐粥需放置阴凉处保存。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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