鸭血是降火的还是上火

鸭血是降火的食物，因为鸭血性寒，有补血解毒的作用，适当的吃一些鸭血，还可以给身体补充铁元素，预防缺铁性贫血，而且压血营养也是相当丰富的，含有蛋白质以及氨基酸，含有的氨基酸很容易被人体消化吸收，给身体补充营养，尤其是在夏天适当的吃一些鸭血，可以预防上火。但是对于脾胃比较虚弱的人是不建议多吃的，以免消化不良。