痛风能不能吃木耳菜

痛风能不能吃木耳菜

宜吃 木耳菜

木耳菜营养指标(100克含量)

热量 20kcal 碳水化合物 2.8g 嘌呤 – 脂肪 0.3g 蛋白质 1.6g 钠盐 47.2mg

宜吃 原因

痛风患者可以适量吃木耳菜。木耳菜富含维生素A、B、C和蛋白质，且热量低、脂肪少，能够提供人体所需的多种营养成分，其中的钾具有利尿功效，有助于痛风患者尿酸的代谢。另外，木耳菜嘌呤含量较低，痛风患者可以适量吃木耳菜。

怎么吃

木耳菜可以煲汤、爆炒、凉拌等，成年人天食用木耳菜量控制在50-70g为宜。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。