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痛风能不能吃鸡血

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痛风能不能吃鸡血

宜吃 鸡血

鸡血营养指标(100克含量)

热量 49kcal 碳水化合物 4.1g 嘌呤 0-25mg 脂肪 0.2g 蛋白质 7.8g 钠盐 208mg

宜吃 原因

痛风可以适量吃鸡血。鸡血中含有优质蛋白质、多种微量元素、铁等营养物质,有养血补血、润肠通便等功效,对缺铁性贫血、溃疡疾病、支气管炎均有一定的食疗作用。鸡血的嘌呤含量较低(0-25mg/100g),痛风可适量食用鸡血,用以防治缺铁性贫血,滋补身体。

怎么吃

鸡血不宜单独烹饪,可与蔬菜一同炒食、煲汤,食用前需用水氽透,杀灭细菌。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食鸡血。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

标签: 饮食指南 

作者:标药网官方 @ 标药网   2024-12-13

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