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宜吃 杨梅
热量 28kcal 碳水化合物 5.7g 嘌呤 0-25mg 脂肪 0.2g 蛋白质 0.8g 钠盐 0.7mg
痛风可以适量吃杨梅。杨梅又称圣生梅、白蒂梅,其中含有丰富的糖、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、多种维生素及钙、镁、钾等多种微量元素,具有抑制大肠杆菌、增加食欲、生津止渴的功效。其中嘌呤含量较低(0-25mg/100g),因此痛风患者可适量吃杨梅。
杨梅可直接吃,可制成沙拉,可蒸熟加入冰糖制成罐头等。
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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