肾结石能不能吃菌类

肾结石能不能吃菌类

宜吃 菌类

宜吃 原因

肾结石可以适量吃菌类。菌类食品具有多种矿物质和维生素，营养价值高，特点是蛋白质高、脂肪低，对身体有利。例如黑木耳具有化石、排石的作用，可以吸收其中的矿物质、微量元素等，不断的对结石产生化学反应，使结石剥脱、分化，在身体排泄过程中随之排出。因此肾结石患者可以适量吃菌类。

怎么吃

菌类可炒食、煮、炖，也可搭配其他食材一起食用。菌类不宜与葱同食，不利于身体健康。菌类适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。