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宜吃 豆角
瘙痒症患者可以适量吃豆角。豆角中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素C及钙、磷、钠等营养成分。豆角中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出,预防便秘。豆角还含有丰富的维生素C及维生素B,具有抗氧化的作用,可有效消除自由基,维持皮肤弹性,且适量食用对瘙痒症无不良影响。因此,对于瘙痒症患者而言,可以适量食用豆角。
豆角可炒、煎、炸、煮,或者煮熟后凉拌,但建议最好完全煮熟以后再吃,否则可能会导致恶心、呕吐等中毒现象。豆角宜与土豆同食,可防止急性肠胃炎、呕吐、腹泻。腹胀者应慎食豆角。
瘙痒症是一种仅有皮肤瘙痒,而无原发性皮肤损害的皮肤病症状。一般根据皮肤瘙痒的范围及部位,可分为全身性和局限性两大类。该类患者除了避免搔抓、摩擦及热水烫洗等方法止痒外,还应该注意保证饮食合理,避免刺激。具体饮食指导如下:1、鱼腥发物如螃蟹、牡蛎、虾等是皮肤瘙痒的过敏原,平时应该禁止食用,以免引起瘙痒加剧;2、忌食胡椒、麻辣火锅、咖喱、蒜、洋葱、辣椒、榨菜等辛辣刺激性食物,以免导致病情恶化;3、注意避免饮用各种刺激性的酒类,如白酒、葡萄酒、啤酒、药酒以及各种含酒精的饮料,以免加重病情;4、多食富含维生素A、维生素B2、维生素B6等,对减轻瘙痒症症状有很大作用的食物,如含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜等,含维生素B族的食物有马铃薯、豌豆、白菜、香菇等;5、注意脂肪类、糖类食物尽量少吃,避免造成皮肤瘙痒;6、多食大豆、红薯、菜花、大白菜、萝卜、瘦肉等含锰元素丰富的食物,能大大提高人体对蛋白质的吸收和利用,促进蛋白质代谢废物的排泄,减少有毒物质对皮肤的侵害,减轻和避免皮肤瘙痒症的发生。
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