肾结石能不能吃鱼籽

肾结石能不能吃鱼籽

少吃 鱼籽

少吃 原因

肾结石患者应少吃鱼籽。鱼籽含有大量的核黄素、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、多种矿物质元素等，具有促进发育、增强体质、健脑等作用。但鱼籽含胆固醇过高，不利于消化吸收，且蛋白质丰富，过量食用后会加重肾脏的负担，一旦超过肾脏的负荷量，就会导致体内垃圾不能及时排出，易形成结石。因此对于肾结石患者而言，应少吃鱼籽。

怎么吃

鱼籽可蒸、煮、炒，也可做成鱼子酱食用，且不宜过量食用，宜在两餐之间食用。烹饪的过程中要煮透能食用，否则易消化不良。因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。注意河豚的鱼籽不能食用，食物中毒。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。