肾结石能不能吃杂粮

肾结石能不能吃杂粮

少吃 杂粮

少吃 原因

肾结石应少吃杂粮。杂粮包括高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、薏仁以及菜豆、绿豆、小豆等，以豆类食品居多。杂粮营养丰富，在食物结构中具有重要地位。但对于肾结石患者而言，一般豆类食品含有钙质比较多，对结石不利，应减少杂粮的大量摄入，因此肾结石患者应少吃杂粮。

怎么吃

杂粮有煮、炒、榨汁、熬汤等多种烹调方式，不宜过量食用。胃肠功能较弱的人群食用过多食物纤维容易增加胃肠负担。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。