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胰腺炎主要是不能吃脂肪类食物,海鱼可以适量吃的,但必须要控制饮食,不能暴食暴饮。胰腺炎急性其症状没有得到完全控制之前是要禁食的。在复查胰腺酶及淀粉酶恢复正常之后,没有腹痛、发热的情况可以吃一些流质饮食,比如水、米汤。但不要吃牛奶豆浆会引起腹胀,腹痛。两三天后没有腹痛情况,再过渡到半流质饮食,比如稀饭面条。继续观察,逐步过渡到正常饮食。饮食要避免油腻辛辣食物。因为这类食物必须有胰液参与消化,否则就会出现消化不良脂肪泻等,也要少食多餐。
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