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少吃 甜橙
蛋白质 0.8g 膳食纤维 0.6g 脂肪 0.2g 钠 1.2mg 维生素E 0.56mg 锌 0.14mg
食管炎患者应少吃甜橙。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子营养较丰富而全面,老幼皆宜,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。但由于甜橙含糖量较高,食用过多可能导致胃酸过多,增加反流的几率,因此食管炎患者应少吃甜橙。
甜橙可直接食用,或榨汁、泡茶等,每次进食不宜过多。若服用维生素K、磺胺类、安体舒通胡或者补钾等药物,应避免进食甜橙,因甜橙含有丰富的果酸和维生素C,容易与药物发生反应,影响药效。
食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症,主要表现为进食困难,而且一旦不注意饮食,极易对食管造成刺激,甚至加重病情。因此,必须调整好饮食,具体如下:1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,以利于损伤部位的修复;2、多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,以利于促进损伤部位的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症;3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等;4、要防止进食过硬、过热的食物,避免进食过快,减少食管黏膜损伤。少量多餐,避免增加胃部压力,同时采用干稀搭配的进餐方法,避免能量摄入不足。无论是在日常生活中,还是检查或治疗食管炎前后,注意合理、科学的饮食习惯,对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者,建议到正规医院检查治疗。
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