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少吃 蓝莓干
食管炎应少吃蓝莓干。蓝莓具有提高人体免疫力、保护视力、延缓衰老的作用。蓝莓干相比蓝莓而言,保留了其大部分营养物质,但糖分较高,难消化。而且蓝莓属于凉性水果,具有轻泻的功效,进食较多蓝莓干容易加重体内寒气,导致腹胀、腹泻等症状。而食管炎患者由于胃酸分泌较多,存在烧心等症状,若进食较多蓝莓干可导致症状加重。
蓝莓干可以直接食用,还可以制成蓝莓饼干或者蓝莓冰淇淋。建议在两餐中间,作为加餐的水果食用。一次不宜吃的过多,每次50-60粒即可。
食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症,主要表现为进食困难,而且一旦不注意饮食,极易对食管造成刺激,甚至加重病情。因此,必须调整好饮食,具体如下:1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物,如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等,以利于损伤部位的修复;2、多摄入富含B族维生素的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等,以利于促进损伤部位的修复,并消除呼吸道黏膜的炎症;3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物,如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等;4、要防止进食过硬、过热的食物,避免进食过快,减少食管黏膜损伤。少量多餐,避免增加胃部压力,同时采用干稀搭配的进餐方法,避免能量摄入不足。无论是在日常生活中,还是检查或治疗食管炎前后,注意合理、科学的饮食习惯,对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者,建议到正规医院检查治疗。
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