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慎吃 虾
手足口病应谨慎食用虾。虾含有蛋白质、脂肪和多种矿物质。虽然虾含有的蛋白质易吸收,但是虾中含有的异体蛋白比较多,异体蛋白质易诱发过敏。手足口病患者如果此时发生过敏,可能会引起病情加剧,因此,建议手足口病患者谨慎食用虾。
虾可以清蒸、红烧等,还可以做成香辣虾、醉虾等。虾不宜与西红柿同食,易导致中毒;虾与木瓜同食,易导致腹泻。
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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